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In einem im „Le Journal du Dimanche“ (JDD) veröffentlichten Gastbeitrag nimmt Thibault Lamarque, Gründer von Castalie, Stellung zur dringenden Notwendigkeit, den Verbrauch von Einweg-Plastikflaschen massiv zu reduzieren. Er warnt vor dem Ausmaß einer Umweltkrise, die mittlerweile systemische Ausmaße angenommen hat und mit dem täglichen Konsum von abgefülltem Wasser in Unternehmen, Hotels, Restaurants und allen Lebensbereichen zusammenhängt.
\n\n\n\nNach Ansicht des Unternehmers ist die zunehmende Verbreitung von Plastikflaschen ein ausgedientes Modell, dessen Umweltauswirkungen nicht mehr allein durch Recycling ausgeglichen werden können. Er vertritt die Ansicht, dass der Reduzierung an der Quelle Vorrang eingeräumt werden muss, indem die Abfallerzeugung begrenzt wird, anstatt zu versuchen, den Abfall im Nachhinein zu entsorgen. Diese Haltung ist Teil einer umfassenderen Vision des ökologischen Wandels und der Umgestaltung von Nutzungsgewohnheiten.
\n\n\n\nDiese Überlegung steht in direktem Zusammenhang mit dem Modell, das Castalie seiner Gründung durch Thibault Lamarque entwickelt hat. Das Unternehmen bietet Lösungen für mikrogefiltertes Wasser an, die direkt bei gewerblichen Kunden installiert werden und es ermöglichen, aus Leitungswasser stilles oder sprudelndes Wasser herzustellen. Diese Alternative wird in wiederverwendbaren Behältern serviert und zielt darauf ab, die logistischen Herausforderungen im Zusammenhang mit Einweg-Plastikflaschen zu beseitigen und gleichzeitig eine Servicequalität zu gewährleisten, die den Anforderungen der Hotellerie und Gastronomie entspricht.
\n\n\n\nÜber die technische Lösung hinaus bringt der Beitrag eine feste Überzeugung zum Ausdruck: Ein Wandel der Nutzungsgewohnheiten ist unerlässlich, um den klimatischen und ökologischen Herausforderungen zu begegnen. Nachhaltige Wasserversorgung wird so zu einem konkreten Hebel, um den CO₂-Fußabdruck von Organisationen zu verringern und gleichzeitig ihre Umweltverantwortung zu stärken.
\n\n\n\nMit seinem Beitrag in einem führenden Medienunternehmen festigt Thibault Lamarque seine Position als Unternehmer, der sich für Themen wie ökologische Innovation, Kreislaufwirtschaft und die Reduzierung von Plastikmüll einsetzt. Castalie damit als wichtiger Akteur im Bereich des mikrogefilterten Wassers in Frankreich und bedient Unternehmen sowie die Hotel- und Gastronomiebranche.
\n\n\nQuelle: Le Journal du Dimanche (JDD), Gastbeitrag „Machen wir dem Wahnsinn mit Plastikflaschen ein Ende“, 2019.
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