Da die Rückkehr ins Büro langsam näher rückt, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie die guten grünen Gewohnheiten beibehalten können, die Sie sich im Homeoffice angeeignet haben? Keine Sorge, einige haben sich bereits mit diesem Thema beschäftigt und beschlossen, Ihnen ein wenig unter die Arme zu greifen. Hier sind 6 Unternehmen, die wir besonders schätzen und die Ihnen helfen, Ihre Rückkehr ins Büro umweltfreundlicher zu gestalten.
Vépluche, um den Kreislauf der Bioabfälle zu schließen
Schluss mit der Verschwendung in der Kantine! Vépluche ist ein Abholservice für Bioabfälle, der anbietet, organische Abfälle von Restaurants und Unternehmen mit dem Fahrrad abzuholen, um sie zu Kompost zu verarbeiten. Alle Lebensmittel- und Pflanzenabfälle werden so gesammelt und anschließend zur Kompostieranlage von Vépluche gebracht, wo die Bioabfälle zu Kompost und schließlich zu lokalem, natürlichem Blumenerde verarbeitet werden.
Diese Erde wird anschließend an die Mitarbeiter für den persönlichen Gebrauch oder zur Pflege der Grünflächen im Büro weitergegeben. Neben der Erde bietet Vépluche auch Obst- und Gemüsekörbe von lokalen Landwirten an oder liefert frische Produkte direkt zu den Mitarbeitern nach Hause. Das ist ein schönes Beispielfür Kreislaufwirtschaft!
Baobab Lab, für eine gesunde und regionale Ernährung
Nur weil Sie keine hausgemachten Gerichte mehr zubereiten, müssen Ihre Mittagspausen darunter leiden! Ein engagierter Caterer, Baobab Lab stellt vernetzte Kühlschränke in Unternehmen auf, um die Mitarbeiter zu jeder Tageszeit mit gesunden und nachhaltigen Gerichten zu verwöhnen. Jeden Morgen wird der Kühlschrank mit 6 bis 8 verschiedenen Gerichten bestückt, die alle aus unverarbeiteten lokalen Produkten zubereitet werden. Die Gerichte werden in Pfandgläsern geliefert, um den Null-Abfall-Ansatz zu fördern; nicht verkaufte Produkte werden über Phenix, ein Start-up der Sozialwirtschaft und europäischer Marktführer im Bereich Lebensmittelverschwendung, weiterverteilt.
Seit kurzem arbeitet Baobab Lab auch mit NGOs zusammen und spendet ihnen einen Teil des Gewinns aus jeder verkauften Mahlzeit. So wird Ihre Mittagspause zu einer echten guten Tat!
CASTALIE, um sich von Plastikflaschen zu verabschieden
Plastikflaschen im Sitzungssaal? Das ist vorbei! Um Plastik müll zu bekämpfen, CASTALIE bietet Wasserspender für stilles, sprudelndes oder heißes Wasser an. Das Wasser stammt aus der Region und ist mikrogefiltert, da der Spender direkt an das Wassernetz angeschlossen ist. Dieser ist umweltfreundlich konzipiert und ermöglicht es, hochwertiges Wasser zu genießen und Einwegplastik endgültig adieu zu sagen.
Und für alle, die lieber ihren eigenen Behälter griffbereit haben möchten, CASTALIE auch personalisierbare Glasflaschen und Trinkflaschen CASTALIE . Entweder man ist ein Unternehmen oder man ist es nicht!
Café Joyeux, für eine solidarische Kaffeepause
Café Joyeux steht in erster Linie für solidarische und inklusive Restaurants, die Menschen mit geistiger oder kognitiver Behinderung in Paris, Rennes und Bordeaux beschäftigen und ausbilden. Seit Ende 2019 hat Café Joyeux eine eigene Arabica-Kaffeeserie auf den Markt gebracht, erhältlich als Bohnen, Kapseln oder gemahlen. Diese Spezialitätenkaffees stammen aus fairem Handel und sind bio-zertifiziert. Sie werden in Straßburg geröstet und in Paris von Menschen mit Behinderung zubereitet. Wenn Sie keine Lust auf den faden Espresso aus der Kaffeemaschine hatten, kommt das gerade recht!
Alle Unternehmen können ihre eigenen Kapseln oder Beutel über einAbonnementsystem, das jederzeit kündbar ist, direkt online bestellen. Ein nicht zu vernachlässigender Punkt: 100 % der Gewinne fließen in die Eröffnung neuer Cafés Joyeux. Ihre Kaffeepause hat gerade ein Upgrade erhalten.
Auum – 10 Sekunden für ein sauberes Glas und null Abfall
Heute sind 50 % des in Frankreich produzierten Kunststoffs Einwegkunststoff, und fast die Hälfte davon landet in der Natur! Man kann es gar nicht oft genug sagen: Der beste Abfall ist der, den man gar nicht erst produziert. Auum bietet dank modernster Technologie eine Alternative zu Einwegbechern. In nur 10 Sekunden reinigt, desinfiziert und trocknet ihr stilvolles und äußerst benutzerfreundliches Gerät Ihr Glas oder Ihre Tasse. Das Ziel? Den Abfall im Unternehmen zu reduzieren und die Wiederverwendung zu fördern. Ein schönes Beispielfür Kreislaufwirtschaft!
Good Daily – gesunde und leckere Snacks!
Hinter Good Daily steht Arthur Duclos, der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Lebensqualität am Arbeitsplatz durch ein Angebot an gesunden und nachhaltigen Produkten von A bis Z zu verbessern. Um die Auswirkungen seiner Produkte besser kontrollieren zu können und so umweltfreundlich wie möglich zu sein, übernimmt Good Daily die Produktion, Lieferung, Abholung und Verarbeitung selbst: „Nichts geht verloren, alles wird verwertet“! Seit zwei Jahren liefert Good Daily jeden Monat mehr als 150.000 Produkte an über hundertUnternehmen. Kaffee, Tee, Obst, Snacks, Pflanzen… Damit machen Sie Ihren Mitarbeitern eine große Freude!
Text: Jeanne Favas
CASTALIE Laurent Benhamou 2021
