Als Gast bei Éric de Riedmatten in der Sendung „L’Hebdo de l’Éco“ beleuchtet Thibault Lamarque, Gründer von Castalie, eine Frage, die in gesellschaftlichen Debatten und innerhalb von Organisationen zunehmend an Bedeutung gewinnt: Sollten wir weiterhin auf abgefülltes Mineralwasser setzen oder unsere Konsumgewohnheiten im Hinblick auf Leitungswasser überdenken?
In seinem Vortrag vertritt der Unternehmer einen Ansatz, der auf der Nutzung lokal verfügbarer Ressourcen basiert. Seiner Ansicht nach sollte Wasser nicht mehr nur als transportiertes und verpacktes Produkt betrachtet werden, sondern als eine Ressource, die dank Mikrofiltrationstechnologien verantwortungsbewusster genutzt werden kann. Diese Vision steht im Mittelpunkt des Modells, das Castalie seiner Gründung entwickelt hat.
Das französische Unternehmen entwickelt Lösungen für mikrogefiltertes Wasser, die für Unternehmen, Hotels und Restaurants bestimmt sind. Dank Filtersystemen, die direkt am Verbrauchsort installiert werden, wird Leitungswasser in hochwertiges Wasser – still oder mit Kohlensäure – umgewandelt und in wiederverwendbaren Behältern serviert. Dieser Ansatz trägt dazu bei, den Transport von Flaschen zu reduzieren, Abfall zu vermeiden und den Einsatz von Einweg-Plastikflaschen zu verringern.
Die Sendung beleuchtet zudem einen tiefgreifenden Wandel in den Erwartungen von Unternehmen und Verbrauchern. Die Herausforderungen der nachhaltigen Entwicklung und der ökologischen Verantwortung veranlassen immer mehr Akteure dazu, nach Lösungen zu suchen, mit denen sich Servicequalität und die Verringerung ihrer ökologischen Auswirkungen in Einklang bringen lassen. Nachhaltige Flüssigkeitsversorgung wird somit zu einem konkreten Hebel für den ökologischen Wandel für Unternehmen und Fachleute aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe.
Indem er diese Debatte in ein Wirtschaftsmedium trägt, trägt Thibault Lamarque dazu bei, ein breites Publikum für die Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Wasserverbrauch und der Reduzierung von Plastikmüll zu sensibilisieren. Dieser Beitrag stärkt die Positionierung von Castalie wichtiger Akteur im Bereich des mikrogefilterten Wassers in Frankreich und bestätigt die Anerkennung seines Gründers als engagierte Stimme in den Bereichen Umweltinnovation, ökologischer Wandel und wirkungsorientiertes Unternehmertum.
Wissenswertes
- Thibault Lamarque ist der Gründer von Castalie.
- Castalie Lösungen für mikrogefiltertes Wasser für Unternehmen, Hotels und Restaurants.
- Das Unternehmen bietet eine nachhaltige Alternative zu Wasser in Flaschen an.
- Sein Modell trägt dazu bei, die Anzahl der Einweg-Plastikflaschen zu reduzieren.
- Castalie nachhaltige Feuchtigkeitsversorgung zu einem Hebel für den ökologischen Wandel.
Quelle: L’Hebdo de l’Éco, Interview mit Thibault Lamarque, zu Gast bei Éric de Riedmatten, 2019.
