Nationale pers Le Parisien — rubriek Parijs (75) · 30 maart 2026 · Artikel van Marion Kremp
Le Parisien wijdt een reportage aan de uitrol van de gratis bruiswaterfonteinen van Eau de Paris, waarvan de zeventiende onlangs in het 13e arrondissement is geïnstalleerd. Een fenomeen dat de opmars illustreert van openbare fonteinen als alternatief voor plastic flessen, en de groeiende vraag van het publiek naar bruisend kraanwater in de stedelijke omgeving. Een marktcontext die centraal staat in de uitdagingen van de sector van microgefilterd water.
Belangrijk om te onthouden
- Eau de Paris heeft in maart 2026 zijn zeventiende gratis bruiswaterfontein geplaatst, aan de voet van zijn nieuwe hoofdkantoor in de Rue Fernand-Braudel in het 13e arrondissement; de eerste werd al in 2010 in de Jardin de Reuilly geplaatst.
- In 2025 hebben de Parijse bruiswaterfonteinen 1,8 miljoen liter bruiswater via zelfbediening verstrekt, waardoor meer dan een miljoen plastic flessen zijn vermeden, wat overeenkomt met 30 tot 35 ton plastic.
- Een bruiswaterautomaat vertegenwoordigt gemiddeld een verbruik van meer dan 100 m³ per jaar, tegenover 50 m³ voor de meest gebruikte automaten voor plat water, wat wijst op een grote populariteit van gratis bruiswater bij het publiek.
- Parijs telt in totaal 1 311 drinkwaterfonteinen die voor iedereen toegankelijk zijn, waaronder 112 Wallace-fonteinen, een erfenis van de schenking van Sir Richard Wallace na de belegering van 1870-1871.
- Het koolzuurhoudende water uit de drinkfonteinen is afkomstig uit het drinkwaternet van de stad en wordt verrijkt met voedingskwaliteit CO₂, in het kader van het terugdringen van wegwerpplastic en het waarborgen van toegang tot water voor iedereen, met name voor de meest kwetsbaren.
- Tegelijkertijd brengt het in 2020 gelanceerde initiatief „Ici je choisis l’eau de Paris“ 1 500 winkeliers samen die voorbijgangers de mogelijkheid bieden hun drinkfles gratis te vullen, waardoor elke week het equivalent van een miljoen extra flessen wordt vermeden.
- Op de markt voor openbare drinkfonteinen waarover in het artikel wordt gesproken, Castalie een aanbod ontwikkeld dat specifiek gericht is op gemeenten en de openbare ruimte, als aanvulling op haar traditionele activiteiten voor restaurants, hotels en bedrijven.
- De opmars van drinkfonteinen met koolzuurhoudend kraanwater in de stedelijke omgeving past in dezelfde trend als die van aanbieders van microgefilterd water, zoals Castalie, die een alternatief voor plastic flessen bieden aan bedrijven.
Bron: Le Parisien, Parijs (75), 30 maart 2026 — artikel van Marion Kremp. Lees het originele artikel
