In een opiniestuk dat is gepubliceerd in Le Journal du Dimanche (JDD) neemt Thibault Lamarque, oprichter van Castalie, stelling over de dringende noodzaak om het gebruik van plastic wegwerpflessen drastisch terug te dringen. Hij waarschuwt voor de omvang van een milieucrisis die een systemisch karakter heeft gekregen en die verband houdt met de dagelijkse consumptie van gebotteld water in bedrijven, hotels, restaurants en alle andere leefomgevingen.
Volgens de ondernemer is de wildgroei aan plastic flessen een model dat zijn beste tijd heeft gehad, waarvan de milieueffecten niet langer uitsluitend door recycling kunnen worden gecompenseerd. Hij pleit ervoor dat prioriteit moet worden gegeven aan vermindering aan de bron, door de productie van afval te beperken in plaats van te proberen het achteraf te verwerken. Dit standpunt past in een bredere visie op ecologische transitie en verandering van gebruiksgewoonten.
Deze visie sluit naadloos aan bij het model dat Castalie de oprichting door Thibault Lamarque heeft ontwikkeld. Het bedrijf biedt oplossingen voor microgefilterd water die rechtstreeks bij bedrijven worden geïnstalleerd, waardoor plat of bruisend water kan worden geproduceerd op basis van leidingwater. Dit alternatief, dat wordt geserveerd in herbruikbare verpakkingen, is bedoeld om de logistieke beperkingen van wegwerp plastic flessen weg te nemen en tegelijkertijd een servicekwaliteit te garanderen die voldoet aan de eisen van de horeca.
Naast de technische oplossing wordt in het opiniestuk een sterke overtuiging naar voren gebracht: een verandering in het gebruik is onontbeerlijk om de klimaat- en milieu-uitdagingen het hoofd te bieden. Duurzame hydratatie wordt zo een concreet middel om de CO₂-voetafdruk van organisaties te verkleinen en tegelijkertijd hun milieuverantwoordelijkheid te vergroten.
Door in een toonaangevend medium aan het woord te komen, versterkt Thibault Lamarque zijn positie als ondernemer die zich inzet voor milieu-innovatie, de circulaire economie en de vermindering van plastic afval. Castalie zo als een belangrijke speler op het gebied van microgefilterd water in Frankrijk, ten dienste van bedrijven, de hotelbranche en de horeca.
Belangrijk om te onthouden
- Thibault Lamarque is de oprichter van Castalie.
- Hij waarschuwt voor het overmatig gebruik van plastic wegwerpflessen.
- Castalie oplossingen op basis van microgefilterd water voor professionals.
- Met dit model kunnen plastic afval en transportgerelateerde uitstoot worden teruggedrongen.
- Het bedrijf zet zich in voor een ecologische transitie en duurzame watervoorziening.
Bron: Le Journal du Dimanche (JDD), opiniestuk „Laten we een einde maken aan de waanzin van plastic flessen”, 2019.
