Aspic – Parijs 9
Quentin Giroud geeft ons een kijkje achter de schermen van zijn restaurant, l’Aspic.
Categorie: Nieuws
Ons nieuws
-
-
David Royer – Hoofd van de Orangerie-tuinen
Les Orangeries is een voorbeeld op het gebied van duurzame ontwikkeling. Een gesprek met chef-kok en Maître Restaurateur David Royer.
-
David Toutain – Chef-kok bij David Toutain
Deze maand een ontmoeting met David Toutain, de chef-kok van het prestigieuze restaurant dat zijn naam draagt in het 7e arrondissement. David Toutain stond Castalie ochtendinterview toe op de bovenverdieping van zijn restaurant, waarbij hij – slechts voor even – zijn vrouw Thai en zijn team in de keuken achterliet. We maken kennis met een zeer gastvrije en ietwat verlegen David Toutain…
