Télévision CNews — émission L’Hebdo de l’éco · 21 mars 2024 · Interview menée par Eric de Riedmatten
Invité de L’Hebdo de l’éco sur CNews par Eric de Riedmatten, Thibault Lamarque présente la nouvelle ambition de Castalie : équiper l’espace public en fontaines à eau microfiltrée. Au-delà de son marché historique de l’hôtellerie, de la restauration et des entreprises, la marque veut désormais donner accès à l’eau du robinet purifiée dans la rue et les établissements recevant du public. Un déploiement pensé comme une réponse directe aux 16 milliards de bouteilles plastique à usage unique consommées chaque année.
À retenir
- Une nouvelle fontaine fabriquée en France, au style « comme d’antan » et personnalisable aux couleurs des mairies et collectivités, vient étendre l’offre de Castalie vers l’espace public.
- Il manquerait 30 000 fontaines dans la rue et les établissements recevant du public : Castalie se fixe l’objectif d’en installer 10 000 sur les cinq prochaines années.
- Ces fontaines publiques permettraient aux Français d’y remplir leur gourde gratuitement, à l’heure où un Français sur deux en possède une, dans l’esprit des anciennes fontaines Wallace, toujours présentes mais peu utilisées.
- Le rythme d’installation de Castalie s’est fortement accéléré : 3 000 fontaines posées en dix ans, puis 3 000 supplémentaires en deux ans, pour un total ayant permis d’éviter 300 millions de bouteilles plastique depuis 2011.
- La technologie combine une membrane sous le micron (0,5 micron, soit trente fois plus fin qu’un cheveu) et un filtre à charbon actif retirant le goût du chlore ; un test en osmose inverse, mené en Île-de-France, vise à éliminer la quasi-totalité des nitrates.
- Seule 1 % de l’eau du robinet distribuée est réellement bue, sur une consommation moyenne d’environ 150 litres par jour et par Français, ce qui interroge le sur-traitement de l’ensemble du réseau.
- L’eau des Parisiens provient pour plus de la moitié de captages éloignés, près de Fontainebleau et du Loing, acheminés par des aqueducs construits sous le baron Haussmann.
Source : CNews, L’Hebdo de l’éco, 21 mars 2024 — interview menée par Eric de Riedmatten. Voir l’émission originale
