Het is een feit: zowel bedrijven als particulieren zijn steeds meer op zoek naar zingeving en worden zich bewust van de huidige milieukwesties. Volgens een recent onderzoek van ADEME geven meer dan 8 op de 10 Fransen aan gevoelig of zeer gevoelig te zijn voor milieukwesties. Iedereen kan op zijn eigen manier een rol spelen in…
Bij Castalie zetten we ons al vanaf het begin in om plastic flessen uit te bannen door waterdispensers te ontwerpen voor hotels, bedrijven en restaurants. Maar daar houdt het niet op! Toen Thibault Lamarque Castalie 2011 Castalie oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat hij machines zou ontwerpen waarvan de productie zou gaan naar…
Bijgewerkt op 10 september 2021 De kwaliteit van het werk (QVT) staat meer dan ooit centraal in de aandacht van bedrijven. Om goed te presteren en gemotiveerd te zijn op het werk, is het essentieel dat je je goed voelt: volgens Bloom at Work is een bedrijf waarvan de werknemers zich goed voelen 43% productiever dan…
Begin februari reisde Thibault Lamarque, oprichter van CASTALIE, naar Ethiopië om een tiental projecten te bezoeken die door de stichting Made Blue worden gefinancierd. Sinds december 2019 CASTALIE samen met de Nederlandse stichting om projecten te ondersteunen die de toegang tot drinkwater in Ethiopië vergemakkelijken, dankzij de samenwerking met de Afrikaanse ngo AMREF. In…
Sinds 2010 wordt toegang tot drinkwater door de VN erkend als een grondrecht. CASTALIE deze overtuiging al sinds haar oprichting. Al negen jaar lang maken we gebruik van het stadswaternet, een prachtige hulpbron waarvan we overal in ons land het geluk hebben te kunnen profiteren. Daarom vandaag, op deze dag…
In het kader van de Europese Week van de Afvalvermindering en het wetsvoorstel inzake de circulaire economie kondigen CASTALIE Comet Meetings het resultaat van hun samenwerking aan: de volledige afschaffing van plastic waterflessen in de vergader- en seminarruimtes van Comet in Parijs. De CASTALIE Comet Étoile (20…
Hoewel het aanbevolen wordt om gemiddeld 1,5 liter water per dag te drinken, zijn er twee manieren om uw klanten en medewerkers van water te voorzien: een waterkoeler met een waterfles of een waterkoeler die op de waterleiding is aangesloten. Beide opties hebben hun voor- en nadelen, en dus is het, afhankelijk van uw wensen, een van deze…
Of je nu een echte ramenliefhebber bent of gewoon culinair nieuwsgierig, je hebt vast wel eens gehoord van Ippudo Ramen: de beroemde en onbetwist beste ramenketen van Parijs! De geschiedenis van Ippudo Ramen Ippudo Ramen werd in 1985 opgericht door Shigemi Kawahara, die de titel » Ramen king » kreeg…
MVO, oftewel maatschappelijk verantwoord ondernemen, is in opmars. Hoewel veel bedrijven het gebruiken om hun imago op te poetsen, is het voor hen ook een manier om concurrerender te worden en betere relaties op te bouwen met al hun belanghebbenden. Maar niet alleen bedrijven, ook restaurants beginnen nu…
Castalie, het duurzame alternatief voor flessenwater, wordt een onderneming in de sociale en solidaire economie (ESS). We zijn trots u te kunnen melden dat de aandeelhouders van Castalie unaniem hebben ingestemd Castalie wijziging Castalie de statuten, waardoor het bedrijf een onderneming in de sociale en solidaire economie wordt. Deze nieuwe maatschappelijke doelstelling weerspiegelt de geschiedenis en de oorsprong van Castalie de…
Het vond plaats op woensdag 17 oktober 2018, ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van de Université Paris-Dauphine: een prestigieuze jury, bestaande uit Dauphine-alumni, heeft de talenten en de mooiste loopbaantrajecten van Dauphine-alumni bekroond. MADE IN DAUPHINE, de prijs die Dauphine-talenten beloont Ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van de Université Paris-Dauphine heeft Dauphine Alumni, de vereniging van studenten en...
OP 7 JULI CASTALIE DE „77“ VAN CASTALIE OP DE TAFELS VAN GASTRONOMISCHE RESTAURANTS 77 is een fles van 77 centiliter, speciaal bedoeld voor gastronomische restaurants. De ster is het water. Zuiver water, afkomstig uit een innovatief systeem dat het ideaal van CASTALIE verdedigt CASTALIE het milieu beschermen om het beter te kunnen delen. Trouwens, waarom zeventien...
1,5 liter water per dag drinken is een aanbeveling van de volksgezondheid: voor velen is het een uitdaging om dit dagelijks in praktijk te brengen. Aangezien we het grootste deel van onze dag op kantoor doorbrengen, is het van cruciaal belang om onze medewerkers goed water aan te bieden – afgezien van de onderzoeken die aantonen dat goed…
Omdat CASTALIE haar klanten water van onberispelijke kwaliteit te bieden, hebben we samen met Lydia Gautier een theeproeverij georganiseerd. Als expert op het gebied van thee en kruidenthee heeft zij ons kennis laten maken met het ritueel van het theeproeven en ons geleerd om op onze zintuigen te vertrouwen, zodat we de aroma’s en heerlijke smaakcombinaties van de theeën konden ontdekken. Om…
Half september opent restaurant Saisons, het eerste restaurant van Julien Diaz en Guillaume Bonneaud, een opening die wel eens voor wat opschudding zou kunnen zorgen…
Quentin Giroud geeft ons een kijkje achter de schermen van zijn restaurant, l’Aspic.
Les Orangeries is een voorbeeld op het gebied van duurzame ontwikkeling. Een gesprek met chef-kok en Maître Restaurateur David Royer.
Deze maand een ontmoeting met David Toutain, de chef-kok van het prestigieuze restaurant dat zijn naam draagt in het 7e arrondissement. David Toutain stond Castalie ochtendinterview toe op de bovenverdieping van zijn restaurant, waarbij hij – slechts voor even – zijn vrouw Thai en zijn team in de keuken achterliet. We maken kennis met een zeer gastvrije en ietwat verlegen David Toutain…