• Thibault Lamarque dans Le Monde : de la gastronomie à l’engagement environnemental

    Thibault Lamarque dans Le Monde : de la gastronomie à l’engagement environnemental

    Dans les colonnes du Monde, Thibault Lamarque partage son parcours personnel et les expériences qui ont façonné sa vision de l’entrepreneuriat à impact. Passionné de cuisine depuis l’enfance, il raconte comment sa collaboration avec les restaurateurs lui a permis de mieux comprendre la provenance des produits, la qualité des ingrédients et les enjeux liés aux…

  • Financement, croissance et impact :  la vision de Thibault Lamarque dans Just Focus

    Financement, croissance et impact : la vision de Thibault Lamarque dans Just Focus

    Dans le podcast Just Focus de Sapians, Thibault Lamarque revient sur la construction de Castalie, pionnier français de l’eau microfiltrée. Il y partage sa stratégie de financement, depuis les fonds propres jusqu’à la dette, ainsi que sa vision d’un entrepreneuriat conciliant performance économique et impact environnemental. Le fondateur de Castalie explique notamment comment l’entreprise a…