Während „Quiet Luxury“ zunächst die Modewelt neu definiert hat, etabliert es sich nun als neuer Standard für die Gestaltung von Arbeitsräumen. Zwischen dem ersten Quartal 2023 und dem ersten Quartal 2024 ist das weltweite Interesse an „Quiet Luxury“ um 734 % gestiegen (Quelle: NextAtlas). Das Büro soll nicht mehr nur…
Am Montag, dem 8. Dezember 2025, war das Restaurant „Grand Cœur“ in Paris nicht nur Schauplatz eines Abendessens, sondern auch Treffpunkt für eine wichtige Sache. Bei seiner 6. Ausgabe brachte das große jährliche Bankett der „École Comestible“ Köche, Partner und Förderer an einem Tisch zusammen, um über die Zukunft unserer Ernährung zu sprechen. Dieser Abend bot Gelegenheit…
Die Wasserversorgung eines Unternehmens ist längst kein bloßes logistisches Detail mehr, sondern hat sich zu einem echten strategischen Hebel entwickelt. Da die soziale Verantwortung von Unternehmen (CSR) im Mittelpunkt der Erwartungen steht, ist die Entscheidung für eine nachhaltige Trinkwasserlösung eine strategische Wahl. Sie bietet die Gelegenheit, wirtschaftliche Leistungsfähigkeit, das Wohlbefinden der Mitarbeiter und positive Auswirkungen auf die Umwelt miteinander zu verbinden. Warum eine…
Das Hôtel Molitor, eine Pariser Ikone, ist weit mehr als nur ein Reiseziel; es ist ein „wahrer Ort der menschlichen und urbanen Begegnung“. Für Cédric, den Leiter der Gastronomie, bedeutet dies ein ganzheitliches Erlebnis, bei dem jedes Detail mit höchster Sorgfalt inszeniert wird. Eine Philosophie der Kohärenz, die die Zusammenarbeit mit Castalie zu Castalie
Am 25. November 2024 widmet sich die von Hugo Clément auf France 5 moderierte Sendung „Sur le Front“ einem brisanten Thema: den Schadstoffen, die das Leitungswasser in Frankreich bedrohen. Dieser Bericht beleuchtet Pestizidrückstände, Metaboliten und per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS), auch „ewige Schadstoffe“ genannt, die im Wasser vorkommen…
Seit 2011 CASTALIE mehr als 2500 Kunden bei ihren Bemühungen um Umweltverantwortung – dank einer nachhaltigen und umfassenden Lösung rund um den Wasserspender. Den Plastikverbrauch und ganz allgemein dessen Auswirkungen auf die Umwelt reduzieren, Lagerplatz sparen, hochwertiges mikrogefiltertes Wasser anbieten, einen Ort der Geselligkeit schaffen … Die Vorteile sind …
Thibault Lamarque, der Gründer von CASTALIE, hat vor einigen Monaten „La Relève“ ins Leben gerufen, einen Podcast, der den Akteuren und Akteurinnen des Wandels eine Stimme gibt. > Hier geht es zum Podcast! Kreislaufwirtschaft und Unternehmertum im Mittelpunkt des Podcasts „La Relève“ Im Jahr 2011 gründete Thibault sein eigenes…
Das am 10. Februar 2020 verabschiedete und am 11. Februar 2020 im Amtsblatt veröffentlichte Gesetz gegen Verschwendung für eine Kreislaufwirtschaft knüpft an die Umweltcharta von 2004 an. Sein Ziel ist es, die Dynamik im Bereich der Erhaltung natürlicher Ressourcen, des Klimaschutzes und der Biodiversität zu beschleunigen. Hier sind die vier wichtigsten…
In Ihrem Unternehmen tun Sie Ihr Möglichstes, um Ihre Umweltbelastung zu verringern, Sie versuchen, zum Wohl der Gesellschaft und Ihrer Mitarbeiter beizutragen, und Sie bemühen sich, einen positiven Einfluss auf die Wirtschaft auszuüben. Kurz gesagt: Sie haben sich einem CSR-Ansatz verschrieben und möchten nun eine Zertifizierung erhalten. Nur dass…
House of Codesign wurde 2018 gegründet, um Innovationen zu fördern und großen Unternehmen dabei zu helfen, ihre digitale und ökologische Transformation voranzutreiben. Im Einklang mit diesen Werten engagiert sich das Unternehmen selbst stark für den Schutz unseres Planeten und setzt zahlreiche vorbildliche Initiativen um. CASTALIE stolz darauf, das Unternehmen seit seinen Anfängen zu begleiten!…
Baobab Lab ist die Geschichte eines Catering-Unternehmens, das sich von anderen unterscheidet. Als Salim Lahlou sein Unternehmen gründete, war es ihm ein Anliegen, dass es seinen Werten entsprach: Engagement und Respekt für unseren Planeten. Baobab Lab ist ein kreativer und umweltbewusster Caterer, der seinen Kunden eine originelle Küche bietet, die so „abfallfrei“ wie möglich ist.…
Als eines der umweltbewusstesten Restaurants in Paris ist „La Table de Colette“ ein Vorbild. CO₂-arme Küche, Produkte aus extrem kurzen Lieferketten, nachhaltiger Fischfang und Fischzucht, die die Umwelt und die Artenvielfalt schonen: Josselin Marie denkt immer wieder darüber nach, wie er seinen ökologischen Fußabdruck so weit wie möglich verringern kann. Begleitet von…
Im Jahr 2009 entwickelte Olivier Devys die Vision einer innovativen, gehobenen Hotelkette, die ihren Gästen und Mitarbeitern mit großer Aufmerksamkeit begegnet, sich aber vor allem der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Elf Jahre und zehn Hotels später steht dieses ökologische Engagement nach wie vor im Mittelpunkt der Arbeit von OKKO HOTELS. Seit 2018 CASTALIE das Unternehmen bei seinem ökologischen Engagement und…
Psst, wir haben gute Nachrichten: Wir freuen uns und sind stolz, euch mitteilen zu können, dass wir 13,5 Millionen Euro eingesammelt haben! Da muss sich die Plastikflasche warm anziehen 😉 Seit 2011 setzen wir uns mit ganzer Kraft dafür ein, Plastikflaschen zu verbannen und eine neue Art des Wasserkonsums zu fördern, indem wir wieder lernen, …
Anfang Februar reiste Thibault Lamarque, Gründer von CASTALIE, nach Äthiopien, um etwa zehn von der Stiftung Made Blue finanzierte Projekte zu besuchen. Seit Dezember 2019 CASTALIE mit der niederländischen Stiftung zusammen, um Projekte zu unterstützen, die den Zugang zu Trinkwasser in Äthiopien erleichtern, dank der Zusammenarbeit mit der afrikanischen NGO AMREF. In…
Seit 2010 wird der Zugang zu Trinkwasser von der UNO als Grundrecht anerkannt. CASTALIE diese Überzeugung seit seiner Gründung. Seit nunmehr neun Jahren nutzen wir das städtische Wasserversorgungsnetz, eine wunderbare Ressource, von der wir das Glück haben, überall in unserem Land profitieren zu können. Deshalb heute, an diesem Tag…
Im Rahmen der Europäischen Woche der Abfallvermeidung und des Gesetzentwurfs zur Kreislaufwirtschaft geben CASTALIE Comet Meetings das Ergebnis ihrer Zusammenarbeit bekannt: die vollständige Abschaffung von Plastikwasserflaschen in den Tagungs- und Seminarräumen von Comet in Paris. CASTALIE Comet Étoile (20…
Ob Sie nun ein begeisterter Ramen-Fan sind oder einfach nur kulinarisch neugierig – Sie haben sicherlich schon von Ippudo Ramen gehört: der berühmten und unbestritten besten Ramen-Kette in Paris! Die Geschichte von Ippudo Ramen Ippudo Ramen wurde 1985 von Shigemi Kawahara gegründet, der als der „Ramen-König“ gilt…
Castalie, die nachhaltige Alternative zu Wasser in Flaschen, wird zu einem Unternehmen der Sozial- und Solidarwirtschaft (ESS) Wir sind stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass die Aktionäre von Castalie einstimmig Castalie Änderung der Satzung zugestimmt haben, um das Unternehmen in ein Unternehmen der Sozial- und Solidarwirtschaft umzuwandeln. Dieser neue Unternehmenszweck spiegelt die Geschichte und den Ursprung von Castalie wider Castalie
Am Mittwoch, dem 17. Oktober 2018, fand anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Universität Paris-Dauphine eine Veranstaltung statt: Eine hochkarätige Jury, bestehend aus Dauphine-Alumni, zeichnete die Talente und die beeindruckendsten Werdegänge der Dauphine-Absolventen aus. MADE IN DAUPHINE, der Preis, der Talente der Dauphine auszeichnet Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Universität Paris-Dauphine hat Dauphine Alumni, der Verein der Studierenden und…
Mitte September wird das Restaurant „Saisons“ eröffnet, das erste Restaurant von Julien Diaz und Guillaume Bonneaud – eine Eröffnung, die den Mistral wieder aufleben lassen dürfte…